ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับสายการผลิตขนมปังไส้กลาง:
การออกแบบสายการผลิตขนมปังไส้กลางซีรีส์นี้เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์และสมเหตุสมผล โดยมีโครงสร้างที่กะทัดรัด คุณสมบัติครบถ้วน ฟังก์ชั่นที่หลากหลาย และการใช้งานที่เรียบง่าย สามารถประมวลผลและปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า ด้วยการปรับสูตรและการเปลี่ยนแปลงข้อมูลของหน่วยการขึ้นรูป จึงสามารถผลิตข้อกำหนดและรสชาติที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ขนมปังไส้ตรงกลางได้
ส่วนประกอบหลักของสายการผลิตขนมปังไส้กลาง：
01.เครื่องผสมแป้ง
02.เครื่องผสมแป้งพนัง
03.เครื่องกดแป้งโดว์สามลูกกลิ้ง
04.เครื่องรีดขึ้นรูปขนมปัง
05.อุปกรณ์เติมตรงกลาง
06.หน่วยตัด
07.เครื่องจัดเรียงถาด
08.ห้องหมักขนมปัง
09. เตาอบขนมปัง
10.ห้องเย็นขนมปัง
11. เครื่องบรรจุขนมปัง
|
รุ่นเครื่อง |
PD100/PD200/PD800 |
|
|
ความจุขาออก |
100/200/800กก./ชม |
|
|
น้ำหนักขนมปัง |
50-500กรัม/ชิ้น |
|
|
ขนาดขนมปัง |
ปรับแต่ง |
|
|
วัสดุหลัก |
SUS304 |
|
|
กำลังติดตั้ง |
เตาอบไฟฟ้า |
65/85/250KW |
|
เตาแก๊ส |
25/35/100KW |
|
|
เตาดีเซล |
25/35/100KW |
|
|
แหล่งพลังงาน |
ไฟฟ้า, แก๊ส, ดีเซล |
|
|
อุณหภูมิในการอบ |
150-300 องศาเซลเซียส |
|
|
พาวเวอร์ซัพพลาย |
380V/220V/50Hz/60Hz/3PH |
|
|
พื้นที่ครอบคลุม |
15-20-50*5-8-20*4ม |
|
