ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับสายการผลิตช็อคโกแลตกึ่งอัตโนมัติ:
ส่วนประกอบสายการผลิตช็อคโกแลตกึ่งอัตโนมัติ:
01.เครื่องบดน้ำตาล
02.ถังละลายไขมัน
03.ปั๊มส่งของ
04.ช็อคโกแลตคอนช์
05.ปั๊มส่งของ
06.บอล มิลเลอร์
07.ปั๊มส่งของ
08.ถังเก็บความร้อน
09.เครื่องอบอุณหภูมิ
10. การฝากช็อคโกแลต - การขึ้นรูป - การสั่นสะเทือน - การระบายความร้อน - การถอดแบบ - แม่พิมพ์ระบบทำความร้อน - การลำเลียง
| รายการ | PD50 | |
| กำลังการผลิต | 50กก./ชม | |
| ความเร็วในการฝาก | 5-10แม่พิมพ์/นาที | |
| น้ำหนักช็อคโกแลต | ช็อคโกแลตบริสุทธิ์ | 4-600กรัม/ชิ้น |
| ช็อคโกแลตเต็ม | / | |
| อุณหภูมิความเย็น | 5-10 ℃ | |
| อุณหภูมิสิ่งแวดล้อม | 22-25 ℃ | |
| พลังความเย็น | ตู้เย็นระบายความร้อนด้วยน้ำ 5HP | |
| วิธีระบายความร้อน | ตู้เย็นระบายความร้อนด้วยอากาศ | |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V/50Hz | |
| กำลังทั้งหมด | 20KW | |
| ขนาดแม่พิมพ์ | 300*225*30มม | |
| ปริมาณแม่พิมพ์ | 100 ชิ้น | |
| น้ำหนักรวม | 5500กก | |
| ขนาดเค้าร่าง | 10,000×2000×1500MM | |
